セーグルノア

親子でＡＢＣクッキングスクールに入会したてらちゃんからお誘いをうけ、はるりんも参加して４人で無料イベント講習を受けに新風館へ。
ABCは「手捏ねで明くる日まで柔らかいのがウリ」という評判は以前ファシリテーションセミナーに参加した時から情報を得ていたので、一度パンコースを体験してみたかった。
暖かいスタジオ、今まで私が見た本になかったレシピと特徴ある作り方。なるほど、この辺に秘密があるようだ。
先生の楽しいお喋りも交えて、２時間後にフットボール型のクルミ入りライ麦パンが出来上がった。
その素晴らしくふんわりしたできばえに感激とショック。いままで一生懸命独学で作ってきたのは一体なんだったんだろうと目から鱗。

楽しかった。落ち込んでいたことがあったので、この講習が気分転換になった。てらちゃんありがとう。保つべきものは友達だね。