製パン用はけ
先日 相方が学友が高座にあがるというので、日本橋の道具屋筋にいくというから、以前から欲しかった卵塗用のはけをお願いした。
今 あるのはこれだけ、以前昔からある刷毛をつかっていたが、使っているウチに毛がぬけてしまったので、最近はシリコンを使い出していた。
でもね、やっぱりたれてしまって、卵を薄く塗りたいとき どうもしっくりこない。
お好み焼きとかの匂いのあるソースを塗るときは、逆にシリコンの方が洗いやすく、清潔に保てる気がするんだけど。
そこで、買ってきて貰ったのが この折曲 山羊毛刷毛です。
根本が曲がって植えてあるので、抜けにくいそう。
使ってみると、いままでにない使い心地！
相方に 感謝。
- 株式会社 千田 折曲 山羊毛刷毛 極 30cm 588円
今度 千田さんに いちど遊びにいこうかな〜。
