最近はまっているのが、照り焼きチキン。市販のものは少し甘みが強くて食べていて飽きてくる。そんじゃー自分の味で作ろう。 １）下ごしらえ：皮にフォークで穴をあける。余分な皮や脂は除去、酒 醤油各大さじ１ ショウガの絞り汁小1/2 をビニール袋にいれ …