今朝気仙沼に水揚げされた秋刀魚が手にはいった。いつものオークションズキのかたからの手配だ。一匹送料込みで120円。新鮮だから刺身にできるという事で汗かきながら頑張った。とれとれのお魚はとっても綺麗。凄く脂が乗っている。 3匹を刺身に2匹を塩焼に…