2006-10-09から1日間の記事一覧

湯だね6号(強力粉)ブラックチョコとオレンジ

今日は、めっちゃいいお天気!キンモクセイのいいかおりがします。 パン焼きながらアルバム制作頑張ってます。マリアテレジア無理かも(T_T)。 この組み合わせは、いけるね!こねあがり具合も掴めてきました。次回ケースには、もっと沢山詰め込もう。プレゼン…

すくすく育て

9月に球根をうめたサフランが芽を出し、2cmくらいになってきて、蟹がツメだけ出しているように見えてかわいい。あまり、水をやらなくていいから、楽〜。逆に腐らせないように気をつけなくっちゃ。過保護は厳禁。見もまりながらほっとこ。子育ても、園芸も同…

湯だね5号(上新粉)−ミニメロンパン

メロンパン2度目の挑戦。「またメロンパン食べたい〜」というバンビのリクエストにお答えして。今回は湯だね方式で水だけを牛乳に換えてやっている。強力粉150gでミニサイズのメロンパン8個できました。生地部にバターをつかわなくても上新粉がはいっている…