切腹最中

東京土産に送ってもらったのが　この餡子がはみ出している最中。
なんでもこのお店　忠臣蔵ゆかりの場所だとか。
餡子がはみ出している割に、甘すぎず、小豆本来の風味があり　中に求肥餅も入っているせいか思ったよりあっさりしていて美味しい。私もどっちかというと最中は苦手なんだけど、お勧めできる一品です。
店舗はこちら御菓子司 新正堂 | 東京新橋 切腹最中の新正堂