ケーキはあっという間になくなるので、少し日持ちがして、数が稼げるクッキーをつくることにした。
てんきちの母ちゃんの黒ごまクッキーが身体によさげだったのでチャレンジ。う〜んご本人は、クックパッドを退会してらっしゃる様子。レシピのリンクができないや。本にだけ残るなんて・・・幻のレシピじゃんよ。
アーモンドの量が少なかったので、クルミをまぜた。1/3のクッキーにスペアミントの葉をのせた。バターの量が結構多いから食べ過ぎ注意！サクサクっと歯触り良いけど、噛んでいる間に濃厚な味わいがお口の中に広がる〜。少しでも満足度大。
