白いチゲ

昨日、李映林さんのレシピで牡蠣の豆乳鍋韓国風を作ってみたら、抜群に美味しかった！リピしよう！

材料の在庫があったのでオレンジベージに載っていたレシピでチーズケーキと抹茶カステラを作ってみた。
マフィン型は早く焼けるからいいな。
チーズケーキの方はコーンスターチが多いためかチョット粉ッぽい。カステラは上手く行ったと思ったが焼きが甘かった。焼き縮みしちゃった。くすん。味はよし。