チョコチップパン リベンジ

パン

マーブル模様になりましたが、なんとかチップが残っています。チョコチップをミックスコールがなる直前まで冷凍庫に入れておいたのが良かったみたい。
少し甘めの生地に蜂蜜を入れたので、しっとりとした仕上がりになりました。
ドライクランベリーも入れてみました。チョコの甘さとクランベリーの甘酸っぱさがマッチして、何枚でも食べられそう〜w

  • 小麦粉250g
  • バター10g
  • 砂糖10g
  • はちみつ10g
  • スキムミルク15g
  • 塩5g
  • イースト5g
  • 水180cc
  • チョコチップ40g（直前まで冷凍庫／手動投入）
  • ドライクランベリー25g