チョコチップパン

始めてcuocaでお買い物。1斤半用のパンケースが届きました。
さっそく焼いてみよう!

ブレックファースト生地でチョコチップを巻いてみました。
先生ところで焼いたより生地が粗いのはどうしてでしょうか?
う、チョコチップ、いびつ!

  • 分割するとき、確りガスを抜くこと
  • こんもり丸く丸めること
  • 麺棒で均一に伸ばすこと アドバイス戴きました。ありがとうございます。

もっともっと練習しなくちゃね。

ちなみに息子が美味しいと1斤ペロリと食べちゃいました。