アップルロール

練習です。また焼きました。母の好きなパンです。美味しく作れるようになって、また手みやげに持っていきたい。今回は、180度で20分　焼き増し5分＋5分
アーモンドを砕いて　ちらしました。香ばしくて美味しい！

190度で焼くより低温でじっくり焼いた方が、周りの生地がふんわりとすることが解りました。
紅玉の酸味がぐ〜〜〜！