練習です。また焼きました。母の好きなパンです。美味しく作れるようになって、また手みやげに持っていきたい。今回は、180度で20分 焼き増し5分＋5分 アーモンドを砕いて ちらしました。香ばしくて美味しい！ 190度で焼くより低温でじっくり焼いた方が、周…

先日仕事がらみの講演会に出席したのがきっかけで、今 竹内オサム著の「手塚治虫」という本を読んでいる。手塚氏の生い立ちから、試行錯誤を繰り返しながらの作風の変遷まで、綿密な資料と取材に基づいて、「まんがの神様」と云われている手塚氏の生き様が分…