2010-01-16から1日間の記事一覧

じげん

今夜の例会はここ! ルパンと関係者かな? 何の例会ってゆうと知的好奇心会、別名デトックス(毒だし)例会です。(笑) 焼きなすと大根の蟹あんかけ お造り盛り合わせ どれもこれもぴちぴちです! よこわ(中トロ) さば ほたて 雲丹(好物!)かんぱち 備長…

ブフ ブルギニョン に挑戦

ジュリー&ジュリアで出てきた牛肉の赤ワイン煮が忘れられないので、挑戦することにしました。 まずは下ごしらえ。 牛肉に香味野菜を入れて、どぼどぼ〜とワインを注いで一晩マリネね。 今日はここまで。今晩の家族のメニューは、豚骨鍋っす!〆はラーメン。…

べちーさんのアップルケーキ

クッキングアップルを貰ったので久々に焼きました。 うます〜! これ作るとべちーさんの顔思い出すんだよね。