ふらのチーズパイ

北海道のおみやげに　ふらのチーズパイ　を頂いた。
パイ生地の中には、赤ワインが入ったチェダー系チーズと白あんのブレンドが絶妙のバランスで入っている。これが手作りというのだから驚いた。
白あんとチーズ、この異文化交流が意外と美味しい！
お土産はあっと言う間に無くなりました。
地方発送もしてくれるみたいだ。
菓子工房　プチフルール
＊富良野＊菓子工房プチフルール＊ふらのカラーのスイーツたち＊