2006-10-16 バナナブレッド パン 薄力粉とBPで作る発酵なしのお手軽パン。ミニパウンド型でやきました。 バナナ二本をフォークでつぶし、粉類100g、卵一個、バター20g、牛乳20cc、ラム酒5cc、砂糖30g、170度60分ほど。 ほんのり甘いバナナの風味が生きています。午後のティータイムにもいいね。