赤ワインとじんましん

昨日　うっちゃりが起床したら体中に「たらこ」が出現していたらしい。
　翌朝　目覚めれば　たらこ　だった・・・って
それ　カフカの変身じゃん〜〜〜〜
いやいやいやいや〜〜　

「じんましん出た」とCメールが来た。前の晩寝床に入る頃から痒かったらしい。
以前うっちゃりは、エビのクリームコロッケでじんましんがでたことがあったから、それ以来エビクリームコロッケは食べさせないようにしていた。おかしなことに、エビフライは大丈夫なんだ。でも昨日はエビ系は食べていない。
皆同じ物を食べているのに　何がアレルゲン？と思い返すと、彼が今まで食べたことのないものと言えば、「赤ワイン」しか思いつかなかった。　
あしかけ二日かかってようやく仕上げた「牛肉の赤ワイン煮ブルゴーニュ風」が原因だというのか？
赤ワインって　アレルギー反応おこるの？？と「じんましん　赤ワイン」で検索。
ぐぐぐぐ〜〜〜〜　ヒットした。結構ある。 ＿|￣|○
赤ワインに含まれるヒスタミン　フェニルチラミンに反応したみたい・・・
　http://www.d4.dion.ne.jp/~ippo/anaphylaxis/149.html

まいった〜〜〜〜！せっかく　これから練習してまた作ろうと張り切っていたのに・・・
彼には痒くて痒くてとても不愉快な思いをさせてしまった　 ＿|￣|○ 　 ＿|￣|○ 　 ＿|￣|○
ちょっと腸内免疫力が落ちているのかも。要注意要注意。