●ゴミで走る車？ ホンダとトヨタがセルロースから、新燃料 バイオエタノールを開発したって？ 植物の廃棄部分からできるとは、すごい！！！ まるで、Back to the futureにでてきたゴミで走る車みたい〜 これが本格稼働したら、アルカイダのおっさんに「アメ…

最近やたらパン焼きが面白いのは、フードプロセッサーで捏ねると３分で出来るという事がわかったから。このFPだが、実は、義母が民間療法の「脳卒中で絶対に倒れない方法」というレシピを入手し、父母宅用に、材料の蕗を絞るのに購入したものだったのだ。 我…

解凍ブルーベリーを乗せたのは、ちょっと無理があったかも・・・（汗； 冷凍だし２次発酵前に練り込んだら生地の温度が下がっちゃうと思い、焼く前に乗せましたが、パンが膨れてくると・・・汁は垂れるし、ぽろっぽろっ落ちるし〜ぎゃ〜〜。撮影用に、あっち…

おとといやっと届いたアロマテラピーアドバイザー認定書と認定会員IDカード。うわ〜い。 IDカードは、顔写真入り。毎年年会費を払い、会員を更新していかないと認定から外れてしまうのだけど、この写真は自分で申請しない限りすっとこのままらしい。先日講習…

やった〜！やっと上手く焼けた〜！ ベーグル三度目のチャレンジです。今回は、ローズマリーとバジルを練り込み、成形するときに、いままでのように丸く丸めて指で穴を開ける方法と、綿棒で平たく丸くのばし、棒状に細長くしてから輪をつなげる方法と2個ずつ…

バターも使わないし、小麦粉の替わりにアーモンドプードルを使っていたり、砂糖の量も少なめで、それでいて口の中でとろけるように美味しいこのレシピはヘルシーでオススメです！ ↓ 下記レシピに ラム酒大さじ１ 追加しました（チョコに混ぜる） シンプルチ…

ハッピーバースデーはるりん♪ いよいよ大人の仲間入りですね。母も二十歳になりますた。感激です。自分が二十歳の時は念願のロンドンに行った年だからよ〜く覚えています。あの頃の生意気な自分と今の娘がだぶったりする？う〜ん、どやろ。私はただ単に生意…

忘れられないのは、1.17と9.11。あの信じられない事件からもう5年もたった気がしない。追悼行事やドキュメンタリーが放映されている。明日、はるりんのバースデーに向けて、チョコケーキを作るのに夢中になっていて、旦那とうちゃりが特集番組を寝室のTVで見…

昨日うっちゃりの学園祭に行き、園芸部でサフランを買いました。@50 直径25深さ15の鉢で10個と書いてあるので、六個買ったから20センチの鉢にしました。40日くらいで花が咲くらしい。サフランは初めて。上手くいくかな？

帰宅したらおなかぺこぺこ〜。昨日焼いたミルクケーキをパクつく。 仕上がり具合がよくわかんないんだけど、しっとりしていて、家族には好評だから嬉しかった。

うっちゃりの学園祭２日目。朝大雨の中でかけたのに、奈良に着くとメッチャ晴れ！この雨傘どーすんの？と思っちゃいましたが、そのまま日傘として使用。 今年の装飾エントランスは、大仏殿でした。かなりしっかりとできていいて、中を通り抜けうると壁には四…

朝起きるとかなり蒸し暑かった。今年はえらい早く秋になったものだと思っていたけど、あれは、台風の影響だったのか？また今日残暑がぶり返して暑い。 早朝からうっちゃりが学園祭だというのに陸上の大会に橿原まででかけるので、またまた5時起床でお弁当を…

[食]カテゴリーの話題が続投してるが、もちろん！食欲の秋だからである。いや、私が食欲がアルのは、四季折々オールシーズンを通してではあるが・・・今朝うっちゃりは朝練とかで家を６時にでることになった。だもんで、私は５時起き。日が短くなってきてい…

屋久島からスナックパインが届いた！正確に言うと、屋久島のたんかんを食べて以来、屋久島フルーツが大好きになってしまったネットグルメのI氏がたくさん取り寄せ２つ買わせて頂いた。１つは父母に。 この屋久島産スナックパイン、大きさはフィリピン産とか…

昨日は久しぶりに雨。ここのところ、ずいぶん涼しくなって、秋の虫の声も聞こえてきた。もう夜もクーラーはいらないくらい。でもお弁当は、まだまだ油断大敵。朝、台所で一番にすることは、お弁当箱に炊きたてご飯を詰めて、クリップ扇風機をぶんぶん回して…

ついに皇室に男子が誕生されました。良かったですね〜！私は女帝でも良いと思っていたのですが、３９歳の紀子様、よくがんばられたと思います。日本中が大喜びの今日、今後のお健やかなご成長をお祈り致します。 雅子妃もこれで重圧から少しは解放されて、快…

畝がとっても素敵なクグロフ型を使って、紅茶のバターケーキを焼きました。紅茶は、トワイニングのレディグレイ。フードプロセッサーに付属のお料理ブックレシピには、アールグレイとかいてあったのですが、まぁ同じようなもんやろ（笑）と。 この付属のお料…

今度は、ベーグルにチャレンジ。ふくらみ方がイマイチ。お湯に入れたとき、せっかく ふっくらと二次発酵した生地がしわしわになる。う〜〜〜ん。なんでや？ 発酵後 そうっと持ってお鍋でゆでないと、私の指型がついてデコボコになってしまう。あわわ・・発酵…

ランチは、以前から行きたかった阪神百貨店地下のスナックパークへ。大賑わいで、皆立食パーティをしている。皆美味しそうに見えてお店をぐるぐるまわるが、コレに決定！ 浪速亭 トラトラセット 小さなお好み2種に焼きそば小盛で525円 野菜焼き（広島焼きの…

財）日本アロマ環境協会主催・学術調査研究委員会の第13回専門セミナーを受講しに梅田スカイビルのステラホールに来ている。 広い会場は満席だ。人気と関心の高さを伺える。東京会場では600人の参加があったそう。さて、これからの自分の方向性を掴めればい…

久々のゆっくりとした土曜の休日。また右の背中が痛くなってきているので、アロマ鍼灸院へ。若い男の明治鍼灸大卒の先生が着任していた。鍼灸師になろうとしたきっかけは、少林寺に端を発するらしい。なんとバンビと同じ道場で修業されていたのがわかった。…

はてなグラフを付け始めて、ついに１年がたった。途中さぼって体重計に乗らなかった時期は、ずんずんとグラフが上昇した。毎日記録するってのは、やっぱり効果があるんだね。 で、１年たって、紆余曲折のけっか、体重は３kg減 体脂肪は５ポイントダウンした…